Revista Cocina

Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Julio 2018. Ingredientes: jengibre y moras

Por Ana @cookthecakes
¿Cómo lleváis las vacaciones? A mi casi se me han olvidado ya, y eso que este año, como algo excepcional y porque tenía muchos días acumulados, me he cogido un mes seguido, algo que nunca antes había hecho y os diré que tiene su parte buena y su parte mala.
La buena es que de verdad desconectas por completo y la mala es que desconectas tanto que poco menos que se te olvida todo, hasta cómo volver al lugar de trabajo. Ahora en serio, la vuelta es dura, pero las vacaciones han merecido la pena. Y ahora toca volver a la cruda realidad e ir poniéndose al día y una vez incorporada al trabajo, retomo también el blog, que reconozco que en estos dos últimos meses lo he tenido "pelín" abandonado.
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Así que vamos con lo que toca ahora mismo, que es preparar este mini recetario dulce con los postres que hemos preparado entre todas el mes pasado para el penúltimo Reto "Alfabeto Dulce" y que tenían como ingredientes el jengibre y las moras.
Una reducida pero a la vez deliciosa lista de postres que a continuación os enseño y que como siempre os va a encantar. Ya sabéis, que podéis encontrar cada una de las recetas, pinchando en el nombre de cada blog.

RECETAS PREPARADAS CON JENGIBRE Y MORAS


Tarta de queso y jengibre con mermelada de mora del blog "Más que pasta"
cheesecake-de-jengibre, ginger-cheesecake-and-blackberry-jam

Pudin de moras y jengibre de la página Pat. y Co Candy Bar
blackberry-and-ginger-pudding, pudin-de-moras-y-jengibre
Cupcakes de moras con un toque de jengibre del blog "Sweet Cookies by Bea"
blackberry-cupcakes, cupcakes-de-moras-y-jengibre
Tarta de queso y jengibre con salsa de moras del blog "Recetas de andar por casa"
ginger-and-blackberry-cheesecake, tarta-de-queso-y-jengibre
Y por último mi receta. Siempre se agradece tener entre nuestra lista de postres veraniegos alguna tarta fresquita y sin horno como esta Tarta helada de moras que preparé para la ocasión.
blackberry-icebox, tarta-helada-de-moras
Y hasta aquí el penúltimo recopilatorio del #RetoAlfabetoDulce. En breve publicaré los próximos ingredientes de esta segunda vuelta al abecedario y en septiembre tendremos nuestra última cita con el reto.
Seguid disfrutando de las vacaciones si aún no os habéis incorporado al trabajo y si como yo, ya lo habéis hecho, disfrutad de vuestro día a día. Muy pronto ya estaremos todos al pie del cañón de nuevo.

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