Revista Cocina

Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Septiembre 2018. Ingredientes: mermelada e ingrediente libre

Por Ana @cookthecakes
Bueno, por aquí llego un mes más para traeros los postres que mis compis y una servidora, hemos preparado para despedir esta segunda vuelta al alfabeto más dulce de la red: el Reto "Alfabeto Dulce" que comenzó un mes de noviembre allá por el 2013.
Un reto que gracias a todos vosotros se ha podido hacer realidad mes tras mes durante casi cinco años. Dos vueltas completas al abecedario de los ingredientes, de los postres, de las anécdotas, del compañerismo, de la amistad y sobre todo de las recetas de todos.
Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Septiembre 2018. Ingredientes: mermelada e ingrediente libre
Hoy de una manera muy, muy dulce, cubierto de mermelada toca a su fin, (tranquilos, aún no hemos decidido nada) pero al menos esta fase en la que teníamos que cocinar con dos ingredientes, sí. A ver qué decidimos entre todos, porque no me parece justo ser yo la que elija qué hacer, ya que como decía si no hubiera sido gracias a todos los que mes tras mes habéis participado en este reto, no hubiera sido posible llegar hasta aquí.
De momento os dejo con los postres que con mermelada y un ingrediente libre, que cada cual ha elegido a su gusto, hemos preparado para despedirnos de la mejor manera que sabemos: cocinando. Aquí las tenéis todas, diez recetas riquísimas que esperemos os gusten.

RECETAS PREPARADAS CON MERMELADA Y...


Crostata de ricotta y mermelada del blog "Merce´s Cake"
crostata-de-ricotta-y-mermelada, crostata
Mini croissant de hojaldre con mermelada de fresa y chocolate blanco
del blog "Miss Pimienta"
white-chocolate-croissants, croissants-de-chocolate-blanco
Tarta de chocolate salado con cascara de limas en mermelada
de "Patyco. Candy Bar"
tarta-de-chocolate-salado-y-lima, salted-chocolate-and-lime-tart
Tarta mousse de yogur y mango del blog "Dulces Postres Magdalena"
tarta-de-yogur-y-mango, yogur-and-mango-tart
Bundt crujiente con mermelada de higos del blog "Sweet Cookies by Bea"
figs-jam-bundt-cake, bizcocho-de-mermelada-de-higos
Bombones de queso de cabra rellenos de vino tinto con crocante de almendras
del blog "Glace Moka"
bombones-de-queso-de-cabra-con-vino-tinto, cheese-balls-with-red-wine
Tarta de queso 'La Viña' con mermelada de frutos rojos del blog "Más que pasta"
tarta-de-queso-con-frutos-rojos, cheesecake-with-berries-jam
Helado de confitura de sandía y yogur griego del blog "Un toque de canela"
watermelon-and-yogur-icecream, yogur-de-sandia-y-yogur
Pastel de mermelada del blog "Maryjosecakes"
jam-cake, pastel-de-mermelada
Y por último mi plum cake de naranja amarga al whisky
bitter-orange-plum-cake, bizcocho-de-naranja-amarga-al-whisky
No hay prisa, tomémonos nuestro tiempo y pensemos qué hacer con el #RetoAlfabetoDulce. Me gustaría que todos los que en algún momento hayáis participado, o incluso los que estáis esperando para participar (no me olvido de los que me habéis escrito queriendo formar parte del reto), me dierais vuestras opiniones, propusieseis ideas, cambios, mejoras...
Yo creo que es hora de darle un aire nuevo a este reto o quizás ha llegado el momento de irnos para volver más adelante. Lo único que sé es que sin vosotros no va a ser posible.
Mi agradecimiento a todas y cada una de las personas que habéis participado con vuestras recetas en estos cinco años, muchos, algunos o todos los meses. Gracias a todos los que pasasteis en algún momento por aquí y por diferentes motivos os habéis tenido que ir, gracias por confiar en mi, y por contarme vuestros problemas, preocupaciones, tristezas y también alegrías. Gracias a todos los que me habéis escrito dejándome preciosos comentarios. Graciasssss, un millón de besos y todo mi cariño.

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