Feliz Semana Santa y Felices Pascuas!! Disfrutarlas a tope y aprovecharlas en todos los sentidos.
Este año voy muy liada, pero no me olvido de vosotros. Se que es ritmo es diferente, pero voy a intentar iros añadiendo recetas de vez en cuando. Cambio de trabajo y no se hasta donde daré de mi , pero si tengo recetas buenas como siempre las subiré!!
Un abrazo a todos con mucho cariño y espero que os sirvan mucho!Si necesitáis más en la recetas de arriba debajo del oso tenéis otros recetas.
POSTRES DE SEMANA SANTA
-Buñuelos de Crema pastelera. Enlace Aquí
- Buñuelos de viento- Enlace aquí
- Buñuelos de manzana y plátano. Enlace aquí
- Paparajotes. Enlace aquí
- Torrijas ó tostaditas de Santa Teresa. Enlace aquí
RECETAS CON PESCADO
-Bacalao de cuaresma. Enlace aqui
- Mousse de brandada de bacalao con pimientos. Enlace aquí
- Bacalao a la llauna con judías. Enlace aquí
- Bacalao gratinado con all i oli y miel . Enlace aquí
- Bacalao en samfaina. Enlace aquí
- Bacalao al pil pil . Enlace aquí
- Merluza con patatas y guisantes. Enlace aquí
- Croquetas de bacalao. Enlace aquí
- Buñuelos de bacalao. Enlace aquí
- Mini quiches de bacalao. Enlace aquí
- Merluza con verduritas. Enlace aquí
- Calamares rellenos. Enlace aquí
- Soldaditos de Pavia. Enlace aquí
- Sardinas rebozadas con ajo y perejil . Enlace aquí
- Rape a la americana . Enlace aquí
- Dorada a la sal . Enlace aquí
- Bacalao en taquitos con salsa de romesco. Enlace aquí
- Bacalao en tempura con salsa de allioli. Enlace aquí
- Pulpo con calabacin. Enlace aquí
- Salmón con salsa de espinacas y parmesano. Enlace aquí
- Langostinos con leche de coco. Enlace aquí
PASTELES SALADOS:
Recetas de la tarta Pasqualina y otros pasteles salados. Enlace aquí
GUISITOS:
- Alubias pochas con almejas. Enlace aquí
- Alubias con sepias y alcachofas. Enlace aquí
- Lentejas estofadas con chorizo y jamón. Enlace aquí
- Pochas con pulpo y patatas. Enlace aquí
- Guisantes con patatas, jamón y huevo poché. Enlace aquí
- Papas con chocos y guisantes. Enlace aquí
- Patatas a la riojana. Enlace aquí
- Guisantes con cogollos y cebollitas. Enlace aquí
- Habas con espárragos y ajitos. Enlace aquí
CARNES
- Pata de cordero. Enlace aquí
- Carcamusas. Enlace aquí
- Solomillos con mostaza y soja . Enlace aquí
- Albóndigas de carne. Enlace aquí
- Estofado de ternera. Enlace aquí
- Solomillo con salsa de cebolla y jerez . Enlace aquí
- Pollo con gambas. Enlace aquí
- Pollo al horno con allioli de membrillo. Enlace aquí
- Pollo a la pepitoria. Enlace aquí
- Wok de pollo con anacardos. Enlace aquí
- Pollo indú. Enlace aquí
- Conejo con pimentón y miel. Enlace aquí
- Conejo con miel. Enlace aquí
- Salchichas con pimientos y patatas. Enlace aquí
- Croquetas de berenjena y jamón aliñadas con queso de cabra. Enlace aquí
ARROCES:
- Arroz de Cuaresma. Enlace aquí
- Arroz con salmonetes. Enlace aquí
- Arroz de Etiopía. Enlace aquí
- Arroz al horno. Enlace aquí
- Arroz de montaña. Enlace aquí
- Risotto con berberechos. Enlace aqui
- Arroz integral con pollo, manzana y quinoa. Enlace aqui
- Arroz con pulpo, verduras y patata. Enlace aquí
- Arroz a la milanesa española . Enlace aquí
- Arroz integral con quinoa y calabaza. Enlace aquí
SOPAS QUE SIENTAN BIEN
- Sopa de tomillo, pan y jamón. Enlace aquí
- Sopa juliana. Enlace aquí
- Sopa de quinoa y verduras asadas.. Enlace aquí
- Crema de calabacín y queso brie. Enlace aquí
- Sopa gaditana. Enlace aquí
MONAS
- La del 2019 aun no la he hecho. Lo siento!!
- Mona 2018. Enlace aquí
- Mona 2017
. El pastel utilizado ha sido este. Pastel de chocolate mil rallas. Enlace aquí . Muffins de chocolate negro aquí. y de chocolate blanco y frambuesas aquí.
Otros años e ideas:
- Mona 2016. Enlace aquí
- Mona 2015. Enlace aquí
- Mona del 2014 . Enlace aquí
- Sara. puede servir como base. Enlace Aquí
- Pastel de trufa. como base y figura encima. Enlace aquí
- Espero que esta entrada os haya dado ideas para hacer la mona!!
Ahora sí.: Felices Pascuas a todos!!!!!