RECETAS VEGANAS: GALLETAS DE AVENA Y PASAS
En nuestra sección de Recetas Veganas, hoy os traigo unas galletas de avena y pasas riquísimas y muy fáciles de hacer.
Son una sustitución de las galletas industriales. Puedes tenerlas siempre en un bote de cristal, que no te falten en tu despensa vegana, no solo son veganas sino muy saludables
Además son perfectas para hacer con los niños.
1 taza de copos de avena
1 taza de harina integral
1/2 taza de azucar integral o mejor de coco, stevia , u otro endulzante natural
5 cucharadas de melaza (de arroz, de caña, etc.)
1/2 taza de aceite
1/2 taza de leche de soja ( u otra leche vegetal)