Recetas,usos y propiedades del aceite y semillas de Nigella Sativa (Comino Negro,Habba Sawda)

Por Mariam Piturca Taha


La Nigella Sativa igualmente llamada Comino Negro o Habba Sawda en árabe es una planta aromática cultivada en numerosos países y en algunos como Egipto muy conocida por su cualidad aromática.Esta pequeña herbácea con una bella flor azul produce cada año una gran cantidad de semillas negras muy aromáticas  frecuentemente utilizadas en la preparación de platos orientales.El aceite extraído de sus semillas posee numerosas virtudes:digestivas,hipoglucemicas,antiasmaticas,inmunoestimulantes (refuerza las defensas inmunitarias).También es reconocido por su utilizacion en los problemas cutáneos:es antiséptico,antiinflamatorio,antimicotico (lucha contra los hongos),antibiótico natural y antialergico.

 El Profeta Muhammad (paz y bendiciones de Allah sean con el) resumió las propiedades de Habba Sawda en una sola frase,un hadith (dicho del Profeta),aunque existen muchos mas:
"El comino negro cura todos los males excepto la muerte."(los males que acompañan la muerte)
Abû Hurayrah , رضي الله عنه ,dijo haber oído al Mensajero de Allah, صلى الله عليه وسلم ,decir:
"Hay en el grano negro un remedio contra todos los males excepto contra el sâm."
(Al-Bukhârî n°5688)
Ibn Chihâb:"El sâm es la muerte,en cuanto al grano negro este es el chunîz."
(chunîz=ajenuz)
Â' icha,ra,dijo haber entendido al Profeta, صلى الله عليه وسلم ,decir:
《Este grano negro es un remedio para todos los males excepto el sâm.》
《¿Que es el sâm?》-preguntó Â' icha.
《Es la muerte.》-contestó el Profeta,saws.
(Al-Bukhârî n°5687)
   En cosmética el aceite de nigella sativa constituye un aliado para luchar contra el envejecimiento de la piel gracias a su gran contenido de ácidos grasos esenciales que entran en la composición de los lipidos necesarios para la hidratacion cutánea.Es purificante y un remarcable antiséptico natural eficaz contra el acné.Calma las pieles irritadas,las articulaciones inflamadas y tiene acción cicatrizante.Nutre,regenera y procura supleza a la piel además de ser un excelente antioxidante.
   Actúa sobre los siguientes problemas:
-acné,forúnculos,posaríais,eccema alérgica,
-micosis cutánea
-alivia las inflamaciones,contracturas
-pieles secas y sensibles predispuestas a envejecimiento prematuro
    Indicado en tratamientos anti-age para todo tipo de pieles;
   Si se usa junto con el aceite esencial de Gaultheria,Abedul,Tomillo o Enebro alivia la inflamacion.
   En combinacion con los aceites esenciales de Árbol del Te,Limón o Romero lucha contra el acné y las infecciones cutáneas.
   Con el aceite esencial de Palmarosa actúa efectivamente contra la micosis y el eccema.
   Se usa en aplicaciones locales en tratamientos cutáneos o en fricciones para las contracturas.
   Para el cabello también resulta beneficioso,permite revitalizarlo,suavizarlo y tonificar el cuero cabelludo y el cabello.Igualmente refuerza el cabello y las uñas frágiles.
   Junto con el aceite esencial de Ylang-Ylang y Geranio actuara de una manera favorable en los cabellos secos y estropeados.
   Mezclado con aceite esencial de Limón nos ayudara si tenemos el cabello y las uñas frágiles.
   Gracias a sus propiedades antialergicas y antihistaminicas este aceite disminuye la hipersensibilidad a los alergenos en personas alergicas,especialmente en personas alergicas al polen.
Beneficios con el permiso de Allah:
-para los males de cabeza
-para la migraña hemi-cefálica
-para los resfriados
-para los males de dientes,encías,garganta...
-para falta de aire e insuficiencia respiratoria
-para enfermedades pulmonarias debidas al frío
-para los males de estomago e intestino
-para las crisis intestinales
-para los males del páncreas
-para las náuseas y vómitos
-para problemas relacionados con la eliminación de la orina,las reglas y la actividad mamaria
-para los males de espalda y articulaciones(reumatismo)
-para esguinces y contusiones
-para la calvicie total y parcial
-para tratar diferentes manifestaciones de hongos cutáneos
-diabetes

-Remedio para estados de fatiga general:
-beber todos los días y en ayunas un vaso de zumo fresco de naranja mezclado con una cuchara mediana de aceite de nigella durante 10 días.
Imam Muhammad Ibn Abî Bakr Ibn Qayyîm al-jawziya - الإمام محمد بن أبي بكر ابن قيم الجوزية

-Tratamiento de la calvicie parcial o total con Comino Negro(nigella sativa/habba sawda)
Una cucharada de semillas de comino negro trituradas, una taza de café de vinagre de manzana diluido,una cucharadita de jugo de ajo.
Mezclar todo y aplicar sobre la zona afectada después de haber eliminado el vello y rascádo la parte afectada. Cubrir con una gasa y dejar todo el día. Luego masajear el cuero cabelludo con aceite de comino;y así durante una semana.
Y mejorará si Allah lo quiere.
Imam Muhammad Ibn Abî Bakr Ibn Qayyîm al-jawziya - الإمام محمد بن أبي بكر ابن قيم الجوزية
-Malestar de cabeza
"La aplicación de aceite de nigella en compresas elimina los males de cabeza no acompañados de fiebre."(Ibn al-Qayyim)
Un segundo modo de empleo:aplicar el aceite de nigella sobre la parte dolorosa y luego masajear;
Un tercero:mezclar los granos de nigella molidos con aceite de oliva y administrar por vía nasal unas h¡gotas del producto resultante.
-La migraña hemi-cefálica
Mezclar bien una pequeña cantidad de clavos de olor molidos con granos de nigella molidos y cebada igualmente molida,luego añadir miel de abeja.Aplicar la mezcla sobre la parte dolorida desde la noche a la mañana acompañando este tratamiento con una cucharadita de las de café de aceite de nigella en ayunas por 3 dias. 
-Resfriado
"Si el paciente pone en un frasco granos de nigella triturados y los huele regularmente,su resfriado remitirá"(Ibn al-Qayyim).
Los granos horneados unos momentos y luego molidos y mezclados con el aceite de oliva,administrados por via nasal en forma de gotas,tres o cuatro veces al día,el paciente mejorará del resfriado ocasional acompañado de muchos estornudos. 
-Males de dientes,encías,garganta...
Ibn al-Qayyim: "Si los granos de nigella se cuecen con vinagre y el paciente utiliza esta preparación en baños bucales,el mal de dientes producido por la sensibilidad al frío desaparece."
Otra preparación: llevar a ebullición agua y granos de nigella,usar ese agua en baños bucales y gargarismos.Aplicar el aceite de nigella sobre el cuello y los bordes del maxilar superior a la altura de los dientes y tomar una cucharadita de aceite de nigella en ayunas todas las mañanas.
-Vértigo,otitis y problemas de audición
Contra los vértigos se aconseja de masajear los tímpanos y la nuca con aceite de nigella.
Contra la otitis se aconseja de introducir unas gotas de aceite de nigella bien filtrado en la oreja. (para mas seguridad yo aconsejo masajear por fuera del oído con el aceite).
-Para los problemas de insomnio
Añadir 1 cucharadita de aceite de nigella a una taza de leche bien caliente y endulzado con miel.
-El asma
Llevar a ebullición suave el aceite de nigella y respirar profundamente los vapores mañana y tarde,tomando una cuchara de aceite de nigella mañana y noche con la condición de hacerlo antes de las comidas.También se aconseja masajear el pecho y el cuello con el aceite de nigella antes de dormir.
Generalmente se aconseja consumir una cantidad de aceite de nigella por sus propiedades que favorecen la buena respiración y son conocidas en el tratamiento del asma y la tos.
-Los males de estomago e intestinos
Ibn al-Qayyim: "El grano de nigella disminuye los males de estómago."
-Las crisis intestinales
Mezclar cantidades iguales de anís,comino y menta y llevar a ebullición,cuando comienza a hervir apagar el fuego,dejar templar y añadir miel y una cuchara de aceite de nigella,tomar calentito.También es aconsejable masajear la zona dolorosa con aceite de nigella.
-Hinchazón y expulsión de gases
Ibn al-Qayyim: "El grano de nigella elimina la hinchazón (de estómago),alivia los conductos obstruidos y disuelve los gases."
Añadir tres gotas de aceite de nigella a una taza de café o de té y tomar.
-Las nauseas y los vomitos
Una cuchara de clavos de olor aplastados,una cuchara de aceite de nigella,añadir a una tisana (sin llegar a hervir el agua) de menta tres días.
Otro procedimiento:llevar a ebullición granos de nigella y clavo y consumir tres veces al dia sin endulzar.
-Diarrea
Mezclar una cuchara sopera de aceite de nigella con un vaso de yogur y consumir.Repetir hasta la desaparición de la diarrea.
-Los males de espalda y articulaciones (reumatismo)
Calentar ligeramente aceite de nigella y masajear energicamente la zona dolorida.
Consumir igualmente una cuchara de aceite de nigella tres veces al dia.
-Lucha contra la caída del cabello
Masajear bien el cuero cabelludo con limón,dejar asi un cuarto de hora.Lavar bien con champú y aclarar.Aplicar enseguida aceite de nigella sobre todo el cuero cabelludo durante una semana y la caída del cabello desaparecerá totalmente si Allah quiere.
-Tratamiento del herpes
Aplicar aceite de nigella sobre la parte afectada a diario.Es aconsejable repetir la operación varias veces al día.
-Tratamiento de verrugas
Masajear con aceite de nigella durante quince días y tomar una cuchara de aceite de nigella tres veces al día.
-Tratamiento de eccema
Aplicar aceite de nigella tibio sobre las partes afectadas.
-Tratamiento de problemas ginecológicos y obstetricos
Añadir una cuchara de aceite de nigella a una infusión de anís endulzada con miel cinco veces al día durante cuarenta días.
Se aconseja tomar aceite de nigella con todas las bebidas calientes contra los problemas obstetricos.
-Mejorar la memoria e inteligencia
Añadir una cuchara de aceite de nigella a una tisana de menta endulzada con miel natural.Consumir caliente.
Yo en las épocas en cual he tenido problemas con la alergia me hacia una infusión de manzanilla que también es antialergica y antihistaminica,la endulzaba con miel y luego me tomaba una cucharadita de aceite de nigella y al poco rato ya me sentía mucho mejor.
   Para la cara también lo he usado,normalmente en un serum,una combinacion de aceite de nigella sativa,argan y aceites esenciales de limón,árbol del te y lavanda y es excelente.
   También cuando hemos estado resfriados o para prevenir,en combinacion con el aceite de argan,miel y a veces una especie de mermelada de gengibre y nos ha ido muy bien,Alhamdulillah.
   El aceite de nigella sativa es un aceite potente y teniendo en cuenta su contenido en aceites esenciales es preferible usarlo en combinacion con otros aceites (argan,almendras,avocado u otros).No se aplica puro sobre los ojos ni las mucosas y para las pieles sensibles es preferible hacer el test en el pliegue del codo.

Fuente:Varios