Recopilatorio reto reposterasporeuropa: italia

Buenos días !!! Nos encontramos de nuevo con este maravilloso recopilatorio que gracias a vuestro interés y participación es posible. Este mes nuestro destino era Italia. Nuestra repostera jefe Montse de Devorame lo eligió.

Sinceramente encontré un destino muy sencillo para preparar nuestras recetas, en un principio no tendríamos problemas. Italia es famosa por sus "gelatto", tiramisu, pannacota, cannolis, ... y un largo etcétera. Lo difícil sería decidirnos por cual preparar, jijiiii.

¿Preparad@s para empezar con nuestro viaje por los blogs participantes y ver las maravillas que se han preparado?

Ana de Cook the cake nos trae Mousse de mascarpone con fondo de crema de limoncello
Isabel de Gotas de azucar y vainilla nos trae ZuccottoAry de All in One nos trae Helado de mascarponeSandra de Sancaral nos trae BocconottiRaquel de Reich Sweet nos trae Panna cotta de queso

Maika de Dulce Pecadilla (Facebook) nos trae Zuccoto . No tiene blog pero nos explica como hizo su postre:  "El postrecillo en cuestión se llama ZUCCOTTO una mediaesfera de bizcocho humedecida con almíbar de Cointreau y rellena de dos capas: una de nata con fresitas del bosque u almendra tostada y otra de trufa con virutas de chocolate blanco. El bizcocho bañado con ganage de choco negro. El postre tambien se puede hacer con helados o requesón. Estaba riquísimo!!!"

Magdalena de Dulces postres magdalena nos trae Tiramisu Rosi de Mi mundo pinlcake nos trae Grostoli

Sam de Tu cocina te llama nos trae Baci di dama

L'Eva de Cuinant entre llibres nos trae Canestrelli

Laura, una seguidora que no tiene blog pero se anima a participar todos los meses en el reto nos trae Trancetto diplomatico

Goyo de I cake 4 u nos trae Delicia de limoncello

Eva de Dulzura extrema nos trae Gelato de TiramisúCarolina de Carris Cupcake nos trae Pannacota con gelatina de cerezasMarga de Mis margaritadas nos trae Tiramisu charlotte cakeOihana de Las bizcochadas nos trae Panacota de cafe y grisinesCaro de En la cocina de caro nos trae Crostata de marmellataLa Sílvia de Equilibrat & Noma cake's nos trae Cantuccinis
Ainhoa de Cookcakes de ainhoa nos trae Crostata de coco y cerezasPatricia de Patty's cake nos trae Cassatta alla sicilianaBea de Corazon de Caramelo nos trae Panna Cotta de nutellaRaquel de La dulce espiga nos trae Zuccotto de cerezas y mokaKimberly de Mango & cerezas nos trae BocconotiLa Marta de Insta-cook nos trae Pannacotta amb gerdsBegoña de Los Postres de Mami nos trae LimoncelloLeire de La Hondonada de los dulces nos trae Crostata con mermelada de melocotón

Eva de Tarta pitufa nos trae Tarta de Limoncello

Texy de Bakelosophy nos trae Pannacotta de nutella y frutos rojos

Y cerrando nuestro viaje-reto de este mes por Italia os traigo mi receta Migliaccio napolitano. Contaros que no fue mi primera elección. La primera receta que intenté hacer y me ha extrañado que nadie los haya hecho, se trataba de unos cannolis con crema de riccota. No sé que me pasó con la masa, pero al ir a freirla con los canutillos, se desmigaba entre el aceite y quedaba toda la masa perdida por la sartén. Así que busqué otras alternativas al queso riccotta que ya tenía comprado y dí con esta maravillosa tarta, y no me arrepiento. 

Daros como siempre las gracias a tod@s los participantes, el interés y la preocupación que mostráis para argumentar vuestras recetas, las bonitas fotos que hacéis.El mes de agosto no habrá reto, tomaremos unas pequeñas vacaciones pero el septiembre volvemos a la carga, paso lista. La semana que viene estad atentas que os daré todos los detalles.