El vino es rico en quercetina, resveratrol y otros antioxidantes que previenen tumores en ratones, dice la autora del estudio, Maricel Hughes, epidemióloga del Instituto de Investigación Médica de Queensland, en Australia. Y el pescado graso (como el salmón, el atún y las sardinas) es una rica fuente de ácidos grasos omega-3 que, según estudios con humanos, protegen la piel del daño causado por los rayos ultravioleta.
El vino es rico en quercetina, resveratrol y otros antioxidantes que previenen tumores en ratones, dice la autora del estudio, Maricel Hughes, epidemióloga del Instituto de Investigación Médica de Queensland, en Australia. Y el pescado graso (como el salmón, el atún y las sardinas) es una rica fuente de ácidos grasos omega-3 que, según estudios con humanos, protegen la piel del daño causado por los rayos ultravioleta.