Acabo de ver el primer programa de Cocinando con Sarah Graham en Canal Cocina, el capítulo se llama “Después de una mudanza”, y en el cocina sopa de batata con leche de coco, pollo korma con ensalada de garbanzos y pudding de cereza y chocolate.
Después de ver el programa, creo que lo que ha cocinado es lo de menos, todo tiene una pinta estupenda, de hecho esta noche voy a cocinar una versión bastante libre del pollo korma; lo realmente interesante del programa es que está muy bien hecho, es bonito, cuenta una historia, explica cómo ve y siente la cocina, como es su país y su gastronomía. Todo eso mientras muestra imágenes de donde vive, de ella, de su familia y su cocina, mientras prepara deliciosos platos y todo eso lo hace una forma muy natural y sencilla.
Realmente me ha dado mucha envidia, después de verla he caído en un momento de auto compasión infinita, en que siento que mis aptitudes comunicativas son nulas, las culinarias son mediocres, y estoy convencida que no tengo, y nunca tendré, ni una pizca del encanto y el “glamour” que Sarah tiene a raudales.
¡En fin! por suerte lo superaré dentro de un rato, esas cosas no me duran mucho, y dentro de unos días podré enfrentarme al segundo capítulo, que estoy convencida que será igual de bueno que el primero.
Autor: Juana Trujillo
Foto: Wikimedia Commons