El crecimiento del uso de internet y de aplicaciones para hacer reservas en los restaurantes es espectacular. Puede ser que se deba a la comodidad: puedes hacerlo donde y cuando quieras, no estás sujeto a un horario de apertura del local para tener que llamar por teléfono y en algunas ocasiones puedes disfrutar de un descuento.
Por otro lado nos permite ver algunos detalles del restaurante como su carta, su horario, el precio medio y, por supuesto, opiniones de personas que los han visitado. O así debería ser.
Este tipo de páginas y de práctica tiene incondicionales y detractores. Pero ni todo es blanco ni todo es negro. Lo importante en estos casos es depositar la confianza en aquellas webs con garantía de que lo anunciado es acorde con lo real. Así el tema quedaría zanjado, ya que los usuarios de internet son cada vez más.
Todo esta reflexión viene a colación porque hace unos días recibimos la noticia que una de estas páginas se ha renovado: BCN Restaurantes. Reconozco que he utilizado páginas de este tipo, si no ha sido para hacer una reserva directamente, las he consultado para hacerme una idea de lo que el restaurante ofrecía y Bcnrestaurantes.com es una de ellas. Quizá por su especialización en restaurantes de Barcelona, porque me ha parecido que facilitaba más información, porque me ha resultado más amable de visitar o porque su filosofía sí es preocuparse porque los restaurantes cumplan su palabra y asegurarse calidad en su selección.
Ahora se ha adaptado a los nuevos dispositivos y la organización de sus categorías me resulta especialmente fácil: un buscador general es lo primero que aparece y a partir de ahí, las opciones de Lista Completa donde poner los filtros que quieras por precio, tipo de cocina, zona…etc, (lo más típico y efectivo para una búsqueda); Restaurantes con oferta, si es lo que buscas; para grupos, con terraza o con servicio a domicilio.
En su día surgieron y siguen evolucionando. Está claro que es lo que el público quiere.