El grupo De María integra varios restaurantes y parrillas dedicadas al sector de la restauración. Esta actividad comenzó en el año 1994 con la apertura de su primer restaurante De María en la calle Felix Boix.
Actualmente, existen varios restaurantes del grupo en la Capital: en Majadahonda, C/Preciados, Gran Vía, C/Correo, C/Hortaleza, Carrera de San Jerónimo, Ópera (nuestro favorito), y la Parrilla El Gaucho.
De María se ha convertido en la principal referencia de los asadores argentinos en Madrid. Lo mejor de la cocina gaucha y chulapa comparten brasas y plato. Recomendamos, además de su excelente carne, las famosas empanadillas criollas. No desmerecemos con esto el resto de la carta; platos que combinan la cocina clásica e innovadora, en un ambiente vanguardista y acogedor.
Sin duda, una de las parrillas preferidas de argentinos y madrileños que desean probar un delicioso asado pampeano, con una selección de vinos de ambos lados del atlántico.