Restaurante en Benicarló (Castellón). Tràngol

Por Beatrizlores @CuinariViatjar

No hace mucho se inauguró en Benicarló un restaurante - vermutería, concepto del que hasta ahora no disponíamos en nuestra ciudad. 
De ambiente muy agradable, moderno y con amplios ventanales en este local podemos saborear multitud de tapas y platos de elaboración exquisita e imaginativa, inspirados como no, en la cocina mediterránea, y por supuesto degustar los famosos vermuts de la zona de Reus (Tarragona).
Os dejamos las fotos, que hablan por si solas.

Vermout con sifón


Huevos con patatas y sardinas de casco


Chuletas de lechal con rebozado de almendras


Pulpo a la brasa con patatas y espuma de ajoaceite