Hoy visitamos el restaurante marisquería El Cotarón en la parroquia rural de Castiello, Gijón. El Cotarón es un clásico establecimiento de la ciudad, que desde unos meses y tras una cuidada reforma se encuentra bajo una nueva dirección que lo esta impulsando a base de deliciosas parrillas de marisco, ricos menús y buen trato. En su facebook podéis encontrar todas sus propuestas de menús con las que disfrutar de su oferta diaria, o sus menús para dos de parrillada de marisco o de arroz con bugre. Un precioso espacio con unas amplias vistas de la zona, donde poder disfrutar de un precioso día en su terraza o en sus dos comedores interiores. Cuentan además con un amplio aparcamiento y de una terraza para picar o tomarse algo, muy agradable, en la que además se admiten a mascotas.
En nuestra visita fuimos a picar algo para la cena y optamos por pedir lo que a continuación os detallamos. Por un lado las croquetas, bastante ricas, de jamón, muy bien. La tortilla de patata rica, jugosa, y abundante. Los chipirones el Cotarón, deliciosos, con cebolla pochada, muy ricos. El entrecot muy bueno, el sabor de la carne y el punto perfecto, realmente bien. De igual forma el cachopo clásico. Yo lo haría un pelín mas fino, pero estaba muy bueno, nada de queso a barullo y el punto perfecto de jamón, y la carne muy buena, un conjunto redondo. Para ser un sitio donde el marisco es protagonista, me llamo la atención el buen trato y calidad de la carne, muy bueno todo.
Para beber sidra natural Trabanco, concretamente Sobre la Madre. El trato es genial, son gente muy amable y atenta. El precio con bebidas y un variado de postres caseros (la dueña es repostera) para probar de todo un poco fue de unos 20 € por cabeza. Un sitio muy recomendable donde tomar algo y disfrutar del entorno, al que espero volver a probar alguno de sus deliciosos menús.