Restaurants antiguos y menús , a la barcelona d' abans, d' avui i de sempre...16-04-2015...!!!

http://mtvo-bcn.blogspot.com.es/2012/09/restaurantes-preciosos-muy-antiguos.html
 http://mtvo-bcn.blogspot.com.es/2013/07/barcelonala-gastronomia-de-barcelona.html1920, Maison Doree


Menú del Gran Restaurat Alhambra, en la Plaça de Catalunya, Barcelona 1905.Palacio Alhambra. Fotografía M. Rojas- F. Imas, 2012En esos tiempos pensar que se cocinaba con leña y carbón,en las cocinas llamadas económicas, inmensas de hierro negro y latón siempre brillante, más tarde a medida que el siglo avanzaba llegó el gas y la electricidad...
http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/1893/08/04/pagina-8/33422745/pdf.html
Can Mestres, Avinguda de Vallvidrera nº 26., propiedad de la familia Mumbrú de Sarriá. Después fué adquirida por el profesor y Dr. Agustí Pere i Pons, 1960, que legó a la Universidad.Ahora es la Sede de su fundación, que lleva el nombre del profesor y Dr.La Fundación se creó el 29 de diciembre de 1971 por disposición testamentaria del Dr. Agustí Pedro i Pons, que la dotó de una parte importante de sus bienes y la instituyó como su heredera universal.


http://www.historiadebarcelona.org/baixant-de-la-font-del-gat/
1892.- Restaurante Au Lion d'or.1908.- Restaurante Au Lion d'or.1933-Fachada Restaurant Au Lión D'Orhttp://mtvo-bcn.blogspot.com.es/2012/09/restaurantes-preciosos-muy-antiguos.html

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