Primer lunes de mes y día en que toca publicar las propuestas del Reto Tía Alia del mes de febrero.
Como no hay mucho tiempo este mes ya que la fecha de publicación, el último lunes de mes, está a tan sólo tres semanas vista, las recetas son facilitas, facilitas. Sin truco, ni trampa, ni cantidades raras, ni tiempos que ajustar, ni intuición que usar.
La receta salada de este mes es una auténtica delicia. Recuerdo comerlos en casa de mi abuela, hermana de Alia, y disfrutar mucho de este bocado: HUEVOS SATURADOS DE BECHAMEL.
Que no os asuste el tema porque seguro que podéis con ello. Tan sólo se requiere un poco de maña, cariño y listo :)
La receta dulce es muy apropiada para estas fechas en que las naranjas invaden los mercados. Todavía las tenemos de temporada así que aprovechad para darles una vuelta de tuerca y probarlas elaboradas de una manera diferente: NARANJAS ACARAMELADAS.
Espero que os gusten las dos y que disfrutéis haciéndolas como es habitual con vosotros.
Animo y nos leemos el lunes 24 de febrero, día de publicación de este mes.
P.D. Para cualquier duda o aclaración que necesitéis, no dudéis en contactar conmigo por email o en leeros la entrada en la que aparecen las explicaciones sobre el funcionamiento del reto. Tan sólo tenéis que pinchar aquí para ir directos a ella.