Revuelto de brócoli de la abuela teresa

Por Sonia Sonia Sánchez
 Hoy después de un tiempito sin publicar os traigo esta receta de la abuela de mi niña Melani, la cual tengo mucho cariño, y desde aquí quiero agradecerle que comparta conmigo esta receta que le enseñó su abuela.

INGREDIENTES

_ 1 brócoli
_ 2 o 3 dientes de ajo
_ Aceite
_ Sal
_ 2 huevos

PREPARACIÓN

En una olla cocemos el brocoli y una vez tierna escurrimos. Reservamos.
Picamos los dientes de ajo y los refreímos en una sarten con aceite cuando estén doraditos agregamos el brócoli mezclamos bien con los ajitos, le incorporamos los dos huevos, la sal y mezclamos bien hasta que se cuajen bien los huevos.
 Y ya tenemos listo nuestro plato.
 A comerrr!!!