INGREDIENTES
- Setas: 200 gr - Bacon: 100 gr - Huevos: 3 - Aceite - Pimienta - Sal
PREPARACIÓN
- Limpiamos las setas y las troceamos, las vamos rehogando a fuego lento con un poquito de sal. - Entretanto cortamos el bacon en taquitos, lo añadimos cuando las setas estén ligeramente doradas, lo dejamos unos minutos hasta que se dore un poco. - Vamos batiendo ligeramente los huevos, salpimentando al gusto. - Añadimos los huevos, removemos hasta que esté cuajado a nuestro gusto.