INGREDIENTES
- Setas: 200 gr - Gulas: 100 gr - Huevos: 3 - Aceite - Pimienta - Sal
PREPARACIÓN
- Limpiamos las setas y las troceamos, las vamos rehogando a fuego lento con un poquito de sal. - Vamos batiendo ligeramente los huevos, salpimentando al gusto. - Cuando las setas estén listas añadimos las gulas, damos vuelta 1 minuto. - Añadimos los huevos, removemos hasta que esté cuajado a nuestro gusto.