Pues después de las recetas que han seleccionado los días pasados, resulta que hoy escogen Revuelto vegetal con Franchete Cabernet Sauvignon 2010 como plato principal para el menú de hoy de PTITCHEF, así que menuda sorpresa me he llevado, ya que esta receta prima un cereal sano y nutritivo pero con mucha fibra para un plato de entre-tiempo, y aunque la idea original es para un plato otoñal, tampoco está de más para este frío invierno.
Así que si te gusta el arroz, pero sobre todo el integral por bajo contenido en grasas y con el almidon y una buena fuente de energía, toma nota de esta receta.
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