Kikkoman Ponzu tiene sus orígenes como un condimento clásico japonés pero estas dos nuevas salsas combinan a la perfección con nuestras recetas latinas. Ya que muchos de nosotros solemos usar lima o limón, además de la salsa de soya, para condimentar nuestras carnes. Y si tenemos la oportunidad de encontrar esos ingredientes en un mismo producto es más práctico a la hora de cocinar.
Rib-eye Steak
Ingredientes
1 rib-eye steak por persona, puedes usar churrasco o el corte que más te guste
½ taza de Kikkoman Lemon Ponzu
¼ taza de kikkoman Lime Ponzu
4 dientes de ajo machacados, opcional
Sal y pimienta al gusto, opcional
Instrucciones
En un bowl mediano, mezcla el lemon y lime Kikkoman con el ajo. Viértelo sobre la carne y déjalo marinar, preferiblemente toda la noche o no menos 2 horas antes de la preparación.
Retira la carne de la marinada y cocínala a la parrilla o la plancha.
Como acompañantes puedes preparar unas baby potatoes al ajillo con perejil o simplemente una ensalada.
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