RISOTTO DE HONGOS RECETA ORIGINAL Si pensamos en un plato típico italiano, seguro que a más de uno le viene a la mente el risotto, sobre todo si además, es un amante del arroz. En época otoñal, los risottos son un plato muy demandado. Además, si lo acompañas de ingredientes típicos de ésta época del año, como pueden ser los hongos, obtienes un plato muy completo y delicioso. El risotto de hongos es un plato muy fácil y sobre todo rápido de hacer. El toque final, se lo vamos a dar añadiendo queso parmesano o curado, a tu elección. Este
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