Rodaballo Rebozado y Tomate Especiado

Por Raquel

He comprado un rodaballo precioso y lo voy a preparar rebozado solo con harina, lo acompañare de un tomate con sal, pimienta y orégano, no os parece un plato rico para cenar esta noche!!Venga vamos a la receta que es muy sencilla.Ingredientes:Filetes de rodaballoaceite de olivaHarina SalTomatesOréganoPimientaPreparación:Ponemos un poco de sal a los filetes de rodaballo.Enharinamos el pescado.Ponemos una sartén con aceite al fuego y cuando este caliente los vamos friendo por las dos lados.lavamos los tomates y partimos a trozos, añadimos sal, pimienta orégano y aceite de oliva.Emplatamos y a cenar.Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina