Rollitos de vino

Por Belent

Ingredientes (3 docenas, aproximadamente)
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 vasos de aceite de girasol
  • Harina (unos 3 vasos aproximadamente, la que admita hasta que se puedan moldear los rollitos)
  • 4 gaseosas azules
  • 4 gaseosas blancas
  • Azúcar (para rebozar)
ElaboraciónMezclar la harina con las gaseosas azules. Poner el vino y el aceite en un bol y añadir la mezcla de harina. Mezclar bien y añadir las gaseosas blancas en último lugar. Precalentar el horno a 200 grados.Moldear los rollitos, mejor si no son muy grandes.Colocamos los rollitos en una bandeja con papel de horno y los horneamos a 180 grados hasta que estén dorados. Rebozar con azúcar, recién salidos del horno cuando están calientes.