Yo os traigo la versión del rollo tal cual, sin acompañamiento ninguno, más que nada porque preparé el rollo y mis hijos se lo zamparon, así que no pude hacer la presentación que me hubiera gustado.
Ingredientes (para 4 personas):
500 gr de ternera picada50 gr de cebolla frita (de la que venden crujiente)50 gr de patéuna cucharadita de sal
1. - Encendemos el horno a 200º y vamos colocando todos los ingredientes en un bol.
2. - Lo mezclamos todo muy bien, hasta que todos los ingredientes estén bien repartidos.
3. - Volvamos la carne sobre papel de aluminio y le camos forma de rollo, bien apretadito.
4. - Lo cerramos bien por los lados y lo enrollamos con el papel de aluminio y metemos en una fuente en el horno durante 20 minutos.
5. - Pasado ese tiempo, le damos la vuelta y volvemos a dejar otros 20 minutos más.
Y ya está listo!!!!!!!
Espero que lo probéis!!!!!!!