Esta receta es de esas que te enamora, primero por lo rápido que las puedes hacer y segundo por que puedes sorprender a la familia en su desayuno o a tu pareja en San Valentín.
Que se levanten de la cama y puedan oler y comer estos ricos rollos de canela es una gozada. No necesitarás muchas cosas para hacerlos y los ingredientes son muy sencillos, si nunca has hecho nada parecido a esto, tranquilo es muy fácil, saldrá seguro.
Ingredientes: 4 personas1 lamina refrigerada de pizza (rectangular)1 cucharada de margarina 1 cucharada de canela3 cucharadas de azúcar morenopara el glaseado:1 cucharada de leche3 cucharadas de azúcar glas
Estirar la lámina de pizza, untar con la margarina por toda la superficie. Luego espolvorear la canela y por encima el azúcar moreno (se puede sustituir por azúcar blanco normal). Enrollar por la parte más larga y sellar bien la unión. Cortar en 12 -13 trozos, poner sobre una bandeja de horno con papel de hornear. Calentar el horno a 200º C calor arriba y abajo. Hornear durante 15 - 20 minutos, hasta que estén un poco doradas. Sacar y dejar templar mientras hacemos el glaseado, poner el azúcar glas en un vaso, añadir la leche y mezclar hasta obtener una crema espesa con una cuchara verter por encima de los rollos, servir templados.
Son una auténtica delicia. Nunca había comprado masa de pizza y me pasé un buen rato mirando cual comprar... al final cogí la de buitonni tradicional rectangular. Le da un sabor dulce-salado que en casa gusta mucho. No quedará ni uno. Besines y feliz día.