Ingredientes1 palta (aguacate)2 manzanas200 grs. de camarones pelados y cocidos8 almendras peladassal/pimienta/limónsalsa golfsalsa tabasco.Tomar la palta madura, partirla cuidando que no se rompa su cáscara, vaciar la pulpa en un plato, pisarla con un tenedor o pisapapas hasta lograr una crema, sazonar con una cucharada de salsa golf y cuatro gotitas de tabasco (es muy picante); agregar las almendras picadas y una pizca de sal y pimienta, cortar las manzanas en rodajas muy finas y aderezarlas con limón, al igual que los camarones.En una fuente servir las manzanas y los camarones intercalándolos con la crema de palta.Adornar con la cáscara recortada en forma de gajos sueltos. Delicioso sabor!
Ingredientes1 palta (aguacate)2 manzanas200 grs. de camarones pelados y cocidos8 almendras peladassal/pimienta/limónsalsa golfsalsa tabasco.Tomar la palta madura, partirla cuidando que no se rompa su cáscara, vaciar la pulpa en un plato, pisarla con un tenedor o pisapapas hasta lograr una crema, sazonar con una cucharada de salsa golf y cuatro gotitas de tabasco (es muy picante); agregar las almendras picadas y una pizca de sal y pimienta, cortar las manzanas en rodajas muy finas y aderezarlas con limón, al igual que los camarones.En una fuente servir las manzanas y los camarones intercalándolos con la crema de palta.Adornar con la cáscara recortada en forma de gajos sueltos. Delicioso sabor!