El de hoy esta relleno de nata y bombones ferrero y tiene una cobertura de chocolate. Una vez que se aprende a hacer la masa decorarlo es cuestión de gusto.
El roscón es un dulce tan bueno que lo podemos hacer en cualquier época del año, por eso no esperéis a que sea el día de Reyes para disfrutar este pastel.
Roscón de nata y chocolate
200 gr de chocolate, bombones.
Bolas de azúcar.
400 ml de nata para montar.
150 gr de azúcar.
Laminas de almendras.
Roscón de nata y chocolate, elaboración:1.- Preparamos el roscón de reyes: (Ver receta).
2.- Preparamos la nata: En un vaso de la batidora ponemos la nata y montamos con las varillas eléctricas. Añadimos el azúcar de a poco, hasta montar toda la nata. Abrimos el roscón por la mitad una vez este frío. Lo rellenamos con la nata y cubrimos con la parte superior del roscón.
3.- Calentamos 75 ml de nata en el microondas 1 o 2 minuto, cortamos el chocolate en trozos y fundimos el chocolate en la nata caliente. La dejamos enfriar un poco y la vertemos sobre la parte superior del roscón. Decoramos el roscón de Reyes con unos bombones, las bolas de azúcar y las laminas de almendras, tostadas unos minutos en una sartén. Guardamos el roscón de Reyes en la nevera hasta el momento de servir.
También puedes ver: roscón relleno de turrón y tarta de invierno.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
Google+.Instagram.Twitter.Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compártela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.