INGREDIENTES:
500 grs. de harina
220 grs. de azúcar
200 grs. de aceite de oliva
115 grs. de vino blanco
10 grs. de sésamo
15 grs. de matalahúva ( anís verde )
PREPARACIÓN:
Introduce en un cuenco el azúcar, el aceite, el vino, el sésamo y el anís. Mezclalo todo y ve añadiendo poco a poco la harina y amasa hasta conseguir una masa homogénea. Dejala reposar 15 minutos.
A continuación ve formando bolitas. Estira cada bolita como si fuese una rosquilleta y después une los extremos dandole forma de rosco.
Pon los roscos en una bandeja forrada con papel sulfurizado. Introducelos en el horno precalentado a 220º, calor arriba y abajo. El tiempo depende de tu horno. Dejalos hasta que se doren ligeramente.
Retiralos y deja que enfríen. Ya puedes degustarlos!!! Y ofrecerlos a tus invitados. Les gustan hasta a los más pequeños de la casa.