INGREDIENTES 4 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de harina 1 manzana y 1/2
- las manzanas tienen que ser de la variedad golden ( las amarillas)
- 1 sobre de levadura ( royal o similar )
Se lava muy cuidadosamente las manzanas ya que se deben rayar con la piel, en un bol se ponen los huevos y se baten energicamente se incorpora
la manzana rayada,el aceite, el azúcar y la harina se mezcla muy bien. Y por ultimo se incorpora la levadura,se vuelve a mezclar todo .
con una cuchara se van poniendo porciones sobre la plancha para rosquillas se cierra y se mantienen unos 4 minutos,se abre y se van sacando con cuidado con un palito de madera.
Se va repitiendo lo mismo mientras que nos quede masa.
simplemente a si estarán listas para servir, pero, se les puede poner miel, cacao,azúcar glasé,o cualquier otra cosa que os guste