Las redes sociales no son solo un medio de comunicación sino también de entretenimiento y de interacción con amigos, familiares y con todas aquellas personas con las que compartimos gustos e intereses en común.
Han permitido que aparezcan comunidades virtuales de amigos en torno a alguna afición o pasión.
Por eso, si eres un amante de la gastronomía, te gusta comer bien, te sientes un auténtico chef, o simplemente quieres aprender trucos y recetas de cocina, te dejo una selección de 12 redes sociales centradas en la gastronomía y el buen comer.
En esta ruta gastronómica por esta pequeña selección de las muchas comunidades gastronómicas que hay en la red, te llevara a conocer multitud de recetas, tapas o pinchos, su elaboración así como los restaurantes o bares en los que las podrás degustar.
Wikitapas fue creada en España para uno de los productos más auténticos que tenemos: las tapas. En ella puedes compartir tus tapas favoritas. Como ellos dicen: “Conectamos personas, tapas y bares”. Puedes localizar tus bares de tapas favoritos y comentar, valorar y compartir las recomendaciones de otros usuarios. Además, si tienes un restaurante de tapas puedes subir las fotos de tus tapas y compartirlas con el resto de la comunidad. Las entradas cuentan con foto y localización en el mapa para buscar la mejor tapa cerca de donde nos encontremos. Si vas a salir a tapear, consulta tu destino en el mapa de las tapas, y a disfrutar de esa tapa.
TVcocina centra toda la atención en los usuarios y sus recetas. Puedes publicar tus recetas mediante videos o fotos y darte a conocer. Mediante los grupos te ayudan a encontrar cocineros y usuarios con intereses afines a los tuyos.
Además de recetas cuenta también con foros, tienda, y un video-recetario para poder ver en nuestro ordenador las recetas que han compartido otros usuarios.
En muchogusto te reciben así : ¡Hola Cocinilla! Te regalamos este ebook de Cocina Española para darte la bienvenida. Aquí puedes conocer personas con tu misma pasión por la cocina. En esta comunidad podrás participar publicando tus propias recetas de cocina y disfrutar de los trucos de cocina de otros usuarios.
En Petitchef, podemos compartir desde las más sencillas a las más elaboradas recetas.
Podemos compartir las recetas con el resto de usuarios, valorarlas y comentarlas. En cada receta, además, hay una lista de platos similares. Cada usuario tiene su propia lista de recetas. Además, las recetas se pueden agrupar en menús, así tenemos unas sugerencias para el menú del día que podemos llevar a cabo.
Cocinario es otra red social de cocina en español. El contenido publicado está abierto a todos los visitantes a la web. Comparte, descubre, escoge tus recetas favoritas y forma parte de una gran comunidad de cocinillas compartiendo recetas y trucos.
Como muchas, ofrece la posibilidad de entrar a través de la cuenta de Facebook, así nos olvidamos de crear un nuevo usuario y contraseña.
Qué hay en la nevera también se basa en las recetas. Pero además de la lista de recetas por ingrediente o por usuario, también permite crear y compartir menús completos, desde el menú semanal hasta otros para ocasiones especiales.
Tienen concursos en los que se pueden ganar premios, siempre relacionados con la cocina.
Es también muy interesante para promocionar los blogs de cocina.
Si eres un aficionado de las tapas o pintxos, en tapasypintxos encontraras los mejores de tu localidad o de otras, además de compartirlos con el resto de usuarios.
Otra interesante red, si tienes un bar de tapas o pintxos, donde puedes darlo a conocer, descubriendo lo que los usuarios opinan de él.
Para las asociaciones u organizaciones gastronómicas, es un buen sitio para dar a conocer sus eventos.
Yelp esta más especializada en restaurantes y lugares de ocio. Muy popular en Estados Unidos, y aunque en España lleva desde principios del 2011, es perfecta si queremos encontrar un buen restaurante basado en los comentarios de los propios usuarios. Esta red social nos permite buscar y recomendar negocios de una ciudad determinada. Podemos valorarlos con una puntuación de una a cinco estrellas, escribir un comentario, añadir imágenes del local y más. Podemos usar Yelp desde la misma web o desde nuestro móvil, gracias a las aplicaciones para iOS y Android.
Funcook es otra red social de cocina para descubrir y compartir recetas de cocina, seguir cocineros, despejar dudas sobre temas culinarios o aportar ideas. Se pueden votar las recetas y hay un ranking de cocineros. Dispone de un buscador para consultar multitud de recetas clasificadas también por ingredientes.
Cookflat es la red social más social de todas, pues pone en contacto anfitriones y comensales. Un anfitrión propone un menú en su casa, para un día y una hora, al que nos podemos apuntar. Pagando, claro. Puedes fijar la cantidad económica que creas conveniente que sirva para cubrir los gastos en ingredientes y la cesión de tu casa. No hace falta ser un gran cocinilla, lo interesante es conocer a otras personas entorno a una mesa.
Onfan se basa en las recomendaciones de los usuarios para ofrecer una interesante guía de restaurantes con descripciones e imágenes reales de cada establecimiento. OnFan clasifica los restaurantes por temáticas, por ubicación y por valoraciones de los usuarios, que mediante un sistema de 5 estrellas puntúan las tres claves de un restaurante: el servicio, la calidad/precio y el ambiente. Una opción a tener en cuenta a la hora de elegir restaurante, eso sí, no se hacen reservas a través de esta comunidad.
Clubkviar más que una red social es un club privado donde sus miembros pueden tener acceso a descuentos exclusivos en los mejores restaurantes de varias ciudades españolas (actualmente ya hay varios disponibles en Madrid).
Cada día los socios de Clubkviar podrán acceder a las mesas facilitadas por los restaurantes participantes en el club, pudiendo realizar la reserva de forma rápida y sencilla desde un portal que incentiva la interacción de los socios con los restaurantes participantes.