Hoy nos acercamos a uno de los pueblos más pintorescos de la provincia de Burgos, Orbaneja del Castillo, situado en el Valle de Sedano y declarada Conjunto Histórico Artístico. Formado por su trazado urbano y la preciosa cascada que pasa por el pueblo en su caída al río Ebro.
Cómo llegar a Orbaneja
Partiendo de Burgos ciudad debe seguir la N-623 hasta Escalada, donde parte la carretera BU-643 y desde ahí apenas quedan 5 kilómetros hasta Orbaneja del Castillo.
Ruta por Orbaneja
En la villa de Orbaneja del Castillo convivieron mozárabes, cristianos y judíos. De la presencia judía tan sólo queda el recuerdo en algunos nombres de sus calles. En este emplazamiento los Caballeros Templarios levantaron el Convento y Hospital de San Albín, encargado de ofrecer albergue y protección a los peregrinos que realizaban el Camino de Santiago por el camino francés.
En la misma carretera de entrada al pueblo encontramos un pequeño puente. Y a un lado, el último tramo del arroyo, que forma pozas en las que el agua se ve transparente y turquesa, antes de unirse al Ebro a pocos metros de Orbaneja. Dejamos aquí el coche, en el parking gratuito, ya que la subida al pueblo en vehículo eso solo para los vecinos.
El pueblo debido a sus pequeñas dimensiones (en invierno solo viven una veintena de familias) se recorre rápido. Durante el recorrido es cesante el ruido que provoca la Cascada que nace en el mismo centro de la villa, y que es el protagonista del trazado urbano. Sus aguas surgen de la Cueva del Agua, una caverna que se abre en el centro del pueblo dividiendo éste en dos partes: la Villa y la Puebla.
El origen de las aguas que brotan de la cueva, provienen de las aguas subterráneas de un enorme acuífero situado en el subsuelo del Páramo de Bricia. El caudal es permanente a lo largo del año, aunque crecen de forma considerable en época de fuertes lluvias y deshielo. De forma que el recorrido de las aguas saltando desde los distintos niveles de las terrazas de toba, es un espectáculo único, sobre todo en primavera.
La visita a la cueva del agua (todos los días menos los lunes) se realiza con un guía, en su interior podemos escuchar como el ruido del agua retumba en las paredes. Antiguamente este caudal movía las piedras de 5 molinos harineros distribuidos junto a la cueva, de los que todavía hoy se conservan algunos restos.
En el pueblo podemos descubrir uno de los Conjuntos de Arquitectura Popular mejor conservados y con mayor encanto de Burgos. Las casas de estilo montañés, debido a la proximidad con Cantabria. Son casas de poca altura y apiñadas, de forma que parece que los balcones estuvieran suspendidos en el aire.
Debido a la estrechez del entorno, solo existen pequeñas huertas situadas a la vera del Ebro. Antiguamente, los campos de cultivo se encontraban en la parte alta del pueblo, en la paramera circundante, único espacio abierto y llano en el que se podía sembrar. En el lugar conocido como las Eras de Orbaneja del Castillo, podemos encontrar una serie de Chozas de Piedra con planta circular o cuadrada, que servían de granero y lugar de abrigo en caso de tormenta.
Dentro del pueblo, encontramos sobre un espigón rocoso junto a la cueva, una Casa Fuerte que pudo pertenecer a los marqueses de Aguilar. Otros edificios singulares son la Casa de los Canes, llamada así porque se reutilizaron canecillos románicos en su decoración. Y la Casa de los Pobres (siglo XVI), antiguo hospital, cuenta con soportal de madera y un elegante entramado de piedra toba.
La plaza del pueblo comparte protagonismo con el cauce del manantial, desde aquí se puede ascender por un empinado camino hasta alcanzar una cornisa natural desde la que admirar el grandioso paisaje del cañón del Ebro. Este descomunal conjunto de estructuras calcáreas es uno de los ejemplos más espectaculares de modelado kárstico dentro de un cañón. Su relieve ruinoso evoca formas fantásticas, que asemejan a las ruinas de un inexistente castillo que el imaginario colectivo ha quedado en el topónimo del pueblo, Orbaneja del Castillo.
Más información
Web turismo Burgos: http://www.turismoburgos.org/es/localidad/orbaneja-del-castillo
Dónde comer
Los más recomendables:
- El Rincón (Plaza Mayor): un buen sitio para comer comida casera a un buen precio y en un entorno inigualable.
- Taberna El Risco (Calle Cano): la calidad es muy buena, pero reserva sin queréis comer aquí.
Dónde dormir
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