La tartería: C/Madre Vedruna, 10 local - Zaragoza
La historia: Tras un periodo de visitas a ferias y asistencia a cursos sobre su profesión, Yolanda se dio cuenta de que había un mercado emergente en el mundo de la repostería y, tras 2 años cocinando el proyecto, en octubre de 2011 La Tartería abrió dulcemente sus puertas.