¿Sabías…..Qué los tomates mejor cocinados?
Aunque muchos vegetales pierden vitaminas y minerales a altas temperaturas, un estudio de la revista Nutrición Hospitalaria explicó que, al calentarse, el licopeno del tomate intensifica su potencial antioxidante.
Por lo tanto…¡¡El tomate perfecto en crudo y mejor cocinado!!