Hoy os traemos una receta sencillísima que seguro que muchos de vosotros preparáis en casa, y es que son un plato tradicional que potencia el sabor de las salchichas frescas que puedes encontrar en cualquier carnicería.Ingredientes para 2 personas:- 8 salchichas frescas blancas- 1 cebolla- 150 ml de vino blanco- 200 ml de caldo de pollo- Aceite de olivaReceta:- Pela la cebolla y córtala en juliana.- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, rehoga la cebolla a fuego medio.- Antes de que esté dorada, añade las salchichas.- Cuando estén doradas tanto la cebolla como las salchichas, vierte el vino blanco y deja que cueza unos minutos hasta que se evapore el alcohol.- Añade el caldo de pollo y deja que se cocine durante 10-15 minutos hasta que se reduzca la salsa.Bon appétit!