Hoy preparo una salchichas con pimientos para comer acompañado de una ensalada, aunque me gustan mucho, como me encantan es en bocadillo, así esta riquisimo.Suelo ponerles pimientos rojos y verdes pero estos son los primero de mi huerto y todavía no hay ninguno rojo pero seguro que estarán igual de buenos.Os explico como los preparo yo.Ingredientes:Una bandeja de salchichasSeis pimientos Aceite de olivaSalPreparación:Lavamos bien los pimientos y los cortamos a tiras, los ponemos en una sartén con aceite y añadimos sal.Pinchamos las salchichas con la punta del cuchillo y los añadimos a la sartén y las tapamos, vamos removiendo de vez en cuando, hasta que se vean los pimientos fritos y las salchichas, apartamos y emplatamos.Que aproveche!! https://www.facebook.com/midiversionenlacocina