Ingredientes:
10 Salchichas de cerdo5 tomates madurosSal y pimientaUna pizca de azúcarAceite de olivaPreparación:Lavamos y trituramos los tomates.En una sartén ponemos aceite y freímos el tomate ponemos sal y pimienta y la pizca de azúcar, lo vamos removiendo de vez en cuando hasta que se haga una salsa consistente.Rectificamos de sal si fuera necesario.Ahora freímos las salchichas, las ponemos en el plato y echamos la salsa de tomate por encima.Solo falta el pan, para mojar en esa salsa de tomate casero.Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina