Ingredientes 4 lomos de salmón1 cebolla½ puerro2 zanahorias pequeñasRomeroPreparaciónPrecalentar el horno a 180º. Lavamos y cortamos las verduras (yo las he hecho redondas, pero puedes hacer tiras). Colocamos los lomos de salmón en el papel de estraza. Encima disponemos las verduras. Espolvoreamos romero. Lo llevamos al horno durante unos 15 minutos. Et voilà! ¡Qué sabroso y sano plato nos ha quedado! ¿Verdad?
Si has escogido el estuche de vapor para preparar este salmón y te apetece tener otras ideas, no dejes de darles un vistazo a la receta del Pavo con brécol y a la de los Daditos de patata con judías verdes, pétalos de jamón y mozzarella.