Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco 1/2 vaso de vino fino zumo de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra sal eneldo salsa bechamel- puedes seguir nuestra receta Acompañar con patatas fritas
Elaboración: Ponemos en una fuente de horno el salmón previamente le habremos agregado una pizca de sal, agregamos por encima el vino y el zumo de limón. A continuación preparamos la salsa bechamel a la que una vez terminada le agregamos el eneldo. Una vez, preparada la ponemos encima del lomo de salmón. Introducimos horno durante 15 minutos a 180ºC
Por último servimos para acompañarlo podemos servirlo con un vino blanco barbadillo de Castillo de San Diego Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.