Ingredientes:4 Patatas2 Pimientos verdes2 cortes de salmón2 Diente de ajoPerejilAceite de olivaAceite de oliva 0,4Sal1 LimónAgua
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado.Yo personalmente compro el pescado en la pescadería de barrio de toda la vida.
Elaboración:1. Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite de oliva y añadimos las patatas (cortada en rodajas) y los pimientos (cortados en cuadrados). (Tapamos la sartén con una tapa).2. Mientras que se fríen las patatas vamos a preparar la salsa en el vaso de la túrmix echamos 2 dientes de ajo, un puñado de sal, perejil, el zumo de un limón, un chorrito de aceite de oliva 0,4 y un poco de agua, lo trituramos todo bien y reservamos.3. En una planta con un chorrito de aceite de oliva ponemos el salmón con un poco de sal.4. Cuando las patatas y el salmón esta cocinados lo ponemos en un plato. Le echamos un poco de salsa.
Tiempo de elaboración:30minutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:7euros