Recetas de pescados.
Sigamos con una exquisita y fácil receta que lleva salmón y miel como ingredientes principales y está especialmente ideada para toda ocasión.
La receta de salmón grillado con miel está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos clasificada en recetas de pescados, segundos platos.
Ingredientes
- 700 gramos de salmón en trozos
- 1/3 taza de jugo de naranja
- 1/3 de taza de salsa de soya
- ½ taza de miel
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cebollÃn picado
Como hacer salmón grillado con miel
- En un bowl de tamaño pequeño empezamos mezclando el jugo de naranja, la soya, la miel, el ajo, el jengibre y el cebollÃn previamente picado.
- Ahora el salmón en trozos lo ponemos en otro bowl más grande y ordenamos los trozos para cubrir en ellos con la salsa por todos lados y dejamos el salmón marinar por 15 minutos en el refrigerador (tiempo mÃnimo de marinado puede ser más para más sabor).
- Luego retiramos el salmón del bowl con la salsa y ponemos los trozos a la parrilla o grill a fuego medio o alto por 6 a 8 minutos o hasta que nuestro salmón esté cocido.
- Podemos servir de inmediato acompañado o solo.