Salsa barbacoa
Ingredientes:75 gr de ketchup con sirope de agave (sin azúcar) BIO
1 cucharadita pequeña de café de ajo en polvo1 cucharadita pequeña de café de cebolla en polvo
10 gr de vinagre de manzana balsámico (sin azúcar) BIO
150 gr de agua
1 cucharadita de edulcorante ó endulzante
0,5 gr de agar agar (1 cucharadita pequeña de café rasita)
Preparación:
poner en un bol apto para microondas todos los ingredientes, mezclar bien y meter al microondas, 700w, 3 minutos ( hasta que empieza a hervir), sacar remover y dejar enfriar una vez frió guardar en un taper en la nevera, antes de servir remover.Para acompañar cualquier carne a la plancha, verduras, patatas etc..........