Ingredientes
- Ajo en polvo.
- Cebolla en polvo.
- Una pizca de sal.
- 35 mililitros de aceite de oliva.
- 25 mililitros de vino blanco.
- 250 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
- Una guindilla grande.
- 2 gotitas de Tabasco.
Preparación
- Poner en el vaso de Thermomix el aceite, el ajo, la cebolla y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
- Agregar el vino y programar 4 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 3.
- Añadir el tomate, la sal, la guindilla, el Tabasco y programar 3 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
- Finalmente programar 5 segundos, Velocidad 9.
¡Buen provecho! ;)
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