INGREDIENTES
_ 30 gr de cacahuetes
_ 1 cebolla pequeña
_ 1 diente de ajo
_ 1 chorrito de vino blanco
_ 1 pizca de tomillo
_ Aceite
_ Sal
PREPARACIÓN
En primer lugar partimos la cebolla y el ajo en una sarten con un poco de aceite pochamos, cuando estén medio pochada agregamos los cacahuetes, el tomillo y un pellizco de sal le damos unas vueltas y pasamos al vaso de la batidora y batimos bien si vemos que esta muy espesa agregamos un poco de agua y listo, ahora solo queda decidir que acompañamos carne o pescado.