Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy os traemos una rapidísima salsa de queso azul o también conocida como salsa roquefort. Es una receta que nos puede servir para acompañar tanto carne, pasta o incluso para unas hojas de endibias ¡que están riquísimas!
Podéis comprobar qué hacer esta salsa casera, son escasamente 5 minutos y nos puede dar mucho juego con algunas recetas.
Vamos a comenzar con esta sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
1
Preparación
5M
Cocinado
5M
Dificultad
Fácil
Calorías
180
Ingredientes salsa roquefort con Mambo
- 375 gramos de queso azul
- 400 miligramos de nata de cocinar
¿Qué ingredientes necesito para hacer la salsa roquefort?
Cómo hacer la receta de salsa casera de queso azul paso a paso
- Lo que vamos a hacer es introducir todos los ingredientes en el vaso y programamos durante 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90 grados y calor potencial 4.
- Una vez pasado el tiempo, ya tenemos preparada nuestra salsa casera de queso azul lista para aprovechar con cualquiera de las recetas que queramos hacer, como nuestros espaguetis con queso azul. Espero que os gusten.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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