Salsa de tomate casera en olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez

 Aquí os traigo mi salsa de tomate hecha en mi olla erika, que la verdad nunca pensé que quedaría tan buena.
INGREDIENTES:

_ 2 latas de tomate triturado
_ 2 cebollas medianas o 1 grande
_ 1 pimiento
_ 2 dientes de ajo
_ Aceite de oliva
_ Orégano
_ Sal

PREPARACIÓN:

En primer lugar partimos las cebollas, el pimiento y los dientes de ajos, agregamos el aceite y sofreímos en el aceite programamos ERIKA/JUANITA---> LEGUMBRES olla abierta, una vez pochado todo cancelamos Menú  y lo batimos con la ayuda de un poco de tomate.Incorporamos las dos latas de tomate triturado junto con la mezcla batida, agregamos la sal y el orégano cerramos y programamos. 
Menú ERIKA--->ARROZ/JUANITA--->COCINA 7 MINUTOS cuando pite dejamos despresurizar sola y ya tenemos nuestra salsa lista
Ya podemos hacer la receta que mas nos guste o simplemente nos freímos un huevo y prepara pan uhmm