Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y hasta para poner sobre una tostada de pan.Si os gusta este tipo de queso el roquefort, os encantara, ya se que no a todo el mundo le gusta, pero a mi me encanta!!Si a ti también te gusta, necesitaras pan para mojar en esta salsa, vamos a prepararla.Ingredientes:Una cuña de roquefortUn brick de nata para cocinar (200gr.)Una pizca de Pimienta de coloresPreparación:Ponemos en un bol apto para microondas el queso echo a trozos, añadimos la nata y una pizca de pimienta.Metemos un minuto al microondas.Sacar y remover con un tenedor para que se deshaga bien el queso y meter 30 segundos mas.Remover y dejar reposar dos minutos y ya esta lista para servir.Es la salsa mas sencilla del mundo y casi diría que de las que mas me gustan.Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina