Lasalsa verde es una salsa fácil de elaborar y necesaria para ocultar el saborfuerte de los alimentos, como el pescado.
Sino gastas toda la salsa, te dura 3 días en la nevera o la puedes congelar enuna cubitera. Así en cada comida le echas 2 cubitos.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 Min.
DIFICULTAD: Fácil
INGREDIENTES:
- 1 Ramillete de perejil
- 3 Dientes de ajo
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN:
Pelay lava los ajos y el perejil, los troceas y los introduces en el vaso de la batidora.
Añadeel aceite de oliva, una pizca de sal y agua. El agua que cubra el perejil y losajos.
Lobates todo, y ya tenemos la salsa preparada.CONSEJO:
Noeches mucha agua, se te quedará aguada.
Autor:
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com