Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este delicioso plato, además de saludable: Salteado de judías verdes con jamón.
Esta elaboración, como ya he dicho es muy saludable para nuestra dieta. Además se puede variar los ingredientes que se añaden, de manera que si estas a dieta puedes utilizarla de mil maneras para no aburrir el plato y no cansarse de la dieta.
Es una receta muy sencilla y el tiempo en elaborarla son 25 minutos.
- Para empezar esta receta, coja una olla con agua y pon a hervir las judías verdes más o menos 20 minutos.
- Mientras hierben las judías verdes, se pelan y se cortan los ajos y la cebolla. A continuación, se añade a una sartén con un chorrete de aceite de oliva.
- Cuando la cebolla ya tenga color añade el jamón serrano.
- Una vez las judías verdes estén cocidas, se añaden a la sartén. También añadimos el vino blanco, el pimentón y dejamos todo junto unos 5 minutos.
- Para finalizar, emplatamos el salteado de judías verdes, salpimentamos y..LISTOO!!