Las viñas a salvar
Cuando era pequeño, pasaba todos los fines de semana en un pueblo de Avila, Hoyo de Pinares, cerca de Cebreros, donde toda la vida he visto viñas, y gente que las cuidaba. Luego, vendían el albillo como uva de mesa, esa uva de la que ahora se elaboran exquisitos vinos blancos, y de la que ya os he hablado: ver el post. Una de las cosas que me hacía más ilusión era acompañar a mi abuelo a la Cooperativa Vinícola del pueblo, en el camino del campo de fútbol y del cementerio, a comprar vino en garrafa, un clarete potente que mi abuelo suavizaba con gaseosa, y que supuso mi primer encuentro con el mundo del vino. Y casi 30 años más tarde, El Hoyo de Pinares, y sus vinos, o más en concreto, sus viñas, vuelven a mi vida. Hoy no os voy a hablar de ningún vino en concreto, ni de una visita a una bodega, os hablaré de una petición en Verkami, la red de crowfunding, de la que me enteré por casualidad. Resulta que, en el pueblo de mis recuerdos de infancia, hay alguien empeñado en salvar su patrimonio vinícola, alguien a quien no conozco, pero que, en la distancia, ya me cae bien. Un enamorado del patrimonio vinícola de su pueblo, un garnachista como yo, uno al que algunos considerarán loco, empeñado en salvar unas viñas del arranque. Solo por esto, merece toda mi atención. Se ha valido de los avances del siglo XXI, y a través de Verkami, como os decía, ha publicado una petición, con la que quiere recaudar el dinero necesario. La colaboración? desde solo 25 euros, da derecho a recibir el vino producido en las viñas salvadas, un vino de garnacha de la Sierra de Gredos, en un paisaje agreste y duro (os puedo dar testimonio personalmente de ello), con extremos de temperatura, con horas de sol en verano y donde el minifundio llevó a parcelas casi ridículas que no se pueden mecanizar, sitios donde el trabajo con animales es incluso un lujo. Este terreno tan duro y complicado promete, si se le cuida, entregar a cambio un fruto fantástico, un vino que hablará de la tierra y del esfuerzo que Juan Luis Beltrán, promotor del proyecto, y que ya está elaborando vino en Hoyo, le tendrá que dedicar. Todavía le quedan 28 días para reunir la cantidad necesaria, yo pienso colaborar, y os pido que, si queréis, y dentro de las posibilidades de cada uno, le echéis una mano. Creo que la recompensa merecerá la pena, y en unos meses, podremos disfrutarla. Será una espera bien merecida, seguro ! Gracias a todos los que hayáis leído hasta aquí, y sobre todo, gracias a los que os suméis al proyecto!
Si os queréis sumar, podéis hacerlo aquí: Salvemos un viñedo del arranque
Podéis ver el vídeo donde nos enseña las viñas y nos habla del proyecto aquí: