San Valentín 2010 - Sorteo - Bombones de Chocolate y Petazetas

Por Silvia

Comienzo hablando del SORTEO de San Valentín. Como hoy os presento estos sabrosísimos y deliciosos bombones os adelanto cuales van a ser las cositas que formaran parte del primer sorteo de Canela & Cardamomo.
- El primer regalo será un molde de silicona, con forma de corazón, para poder hacer estos bombones (este molde tiene varias utilidades que ya os iré mostrando).


- Como segundo premio tendremos este platito para hacer nuestras presentaciones (los bombones en el quedan super simpáticos).
También lo podeis utilizar para degustar pequeños aperitivos, es mono ¿verdad?

- Y el tercer premio será ¡¡¡sorpresa!!! Lo desvelaré cuando a la persona agraciada le llegué el premio.

El sorteo lo realizaré el 13 de Febrero, víspera de San Valentín.

Los requisitos para poder participar son tres:
- Hacer un comentario en este post comentando a quién vais a sorprender y cómo.
- Vuestro nombre.
- Vuestro correo electrónico.
Es necesario que cumplais todos y cada uno de los requisitos sino no entrareis en el sorteo. Iré asignando números por el orden que se vayan haciendo los comentarios. Se admitiran comentarios, en esta entrada, hasta el día 12 de Febrero a las 00:00 horas.

Y como San Valentín es un día muy dulce y nosotros contribuimos a ello, para este día tendremos dos dulces para sorprender. Comenzamos con unos curiosos, diferentes,originales… llamadlo como querais, bombones rellenos de chocolate blanco y petazetas. ¿Os acordais de los petazetas? Según los vi en el super supe que los tenía que comprar y pensé… esto con chocolate tiene que quedar fenomenal. Es una sensación fantástica la que se siente cuando pegamos un bocadito a uno de estos bombones. Ese chiporroteo que no cesa tras unos minutos. He vuelto a mi niñez, qué recuerdos. Probadlo y ya me direis.

Ingredientes:

- 1 tableta de chocolate fondant(unos150 grms).
- 1/2 tableta de chocolate blanco (unos 75 grms).
- Un chorrito de leche.
- 1 sobre de petazetas.

Preparación:

Fundiremos al baño maría el chocolate fondant y pincelaremos el molde con forma de corazón, meteremos en el congelador durante 10 minutos. Volveremos a dar otra capa de chocolate fondant y meteremos nuevamente en el congelador. Mientras derretiremos el chocolate blanco con un chorrito de leche, dejaremos que entibie un poco y agregaremos los petazetas. Rellenaremos los huecos del molde (previamente untados con el chocolate fondant) y congelaremos durante 10 mintutos. Ultimaremos cubriendo el chocolate blanco con chocolate fondant. Nuevamente al congelador y listo en 20 minutos. Sacaremos, con mucho cuidado, los bombones del molde.
Fuente: Canecositas.