Se acerca el buen tiempo y nos apetecen cosas rápidas para cenar y aquí os dejo este delicioso sándwich que se hace en un momento y está para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de molde.
- Espárragos blancos.
- Pimientos rojos asados al horno.
Elaboración:
Lo que más tiempo nos lleva es realizar los pimientos asados al horno, aunque también podéis comprarlos ya asados.
Luego sólo queda montar el sándwich, untáis la veganesa y añadís los pimientos asados y los espárragos blancos. Los ponéis en la sándwicherao grill y ya está listo para comer.